娘の好きな鯛めし（クリックしてね）

年末、大掃除をしていたところ、あるメモを発見。

娘の好きなさくらご飯（しょうゆごはん）の分量です。 

久しぶりに思い出しました（笑）

夕方の買い物にて、鯛のかしらが超お買い得！

 「今夜は、娘の好きな鯛めしを作ろう！」 決めちゃいました♪

鯛のおかしらで鯛めし♪

＜材料＞

 鯛のかしら　３切れ 

ふり塩　　　適量 

 お米　　　３合 

しょうゆ　大さじ３ 

酒　　　　大さじ４ 

塩　　　　小さじ１/ ２

＜作り方＞ 

１、お米をといで、水をきって置いておく。 

２、鯛のかしらに塩をふって少しおく。（１０分くらい）

 ３、鯛を焼く。 

４、お米に、調味料を合わせて、３合炊く時の、水の量にする。 

５、焼いたかしらを上に置いて、普通に炊く。 

６、できあがり。

うまいっす！ 

 息子が「あまくて美味しい」 言ってました。 

 あまい＝鯛のうまみ　ですね♪ 

 鯛サイコーヽ(*´∀｀)ノ 

 娘も息子もおかわり。

 私も、つい、つまみぐいでお腹いっぱい( ´艸｀) 

偏食の娘が食べてくれるのは、 やっぱりうれしいですね(*ﾟｰﾟ*)